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    在日常生活中，我们常常看到真菌中的霉菌会使食物发霉；当然，有些食品的加工离不开真菌的作用．请回答：
    （1）请写出三种常见的真菌：
    木耳
    木耳
    、
    蘑菇
    蘑菇
    、
    酵母菌
    酵母菌
    ．
    （2）真菌是通过产生大量
    孢子
    孢子
    来繁殖后代的，都是利用食物中
    现成的有机物
    现成的有机物
    获得物质和能量．
    （3）大多数细菌和真菌是生态系统中的
    分解者
    分解者
    ，把动植物遗体分解成二氧化碳、无机盐和水，对生态系统的物质循环起着重要作用．
    （4）人类制作馒头、面包、酿酒时，都要用到真菌中的
    酵母菌
    酵母菌
    ．
    分析：此题考查了真菌的生殖方式，生态系统的组成，真菌与生产生活的关系．
    解答：解：（1）在日常生活中，我们常常看到真菌有：木耳、蘑菇、酵母菌．
    （2）大部分的真菌靠产生大量的孢子进行繁殖，也有少数能进行出芽生殖，如酵母菌；真菌的种类丰富，霉菌、蘑菇、木耳都是真菌，真菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物，只能利用现成的有机物作为营养，营养方式是异养．
    （3）细菌、真菌能够把有机物分解成简单的无机物，供生产者重新利用被称为生态系统中的分解者．大多数细菌和真菌是生态系统中的 分解者，它们能把动植物遗体分解成二氧化碳、水、无机盐，被植物利用．可见，细菌和真菌对自然界中的 物质循环起着重要作用．
    （4）做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空；酿酒也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳．
    故答案为：（1）木耳、香菇、灵芝、青霉、曲霉、酵母菌；（任意三个都可得分）
    （2）孢子；现成的有机物；  
    （3）分解者；   
    （4）酵母菌．
    点评：此题考查了多个知识点，都是基础知识．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在日常生活中，我们的手会粘染上许多细菌．手上的细菌如果沾染食物进入身体会影响健康，因此要做到饭前洗手．假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康．甲乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置，分别进行细菌培养实验．如图所示：

    （1）该实验提出的探究问题是：
    洗手能减少手上的细菌数目吗？
    洗手能减少手上的细菌数目吗？
    ；该探究实验中控制的实验变量是
    是否洗手
    是否洗手
    ．
    （2）你认为
    乙
    乙
    同学设计合理，理由是
    设计了对照实验
    设计了对照实验
    ．
    （3）细菌的繁殖需要适宜的温度、营养物质，由于细菌细胞中没有
    叶绿体
    叶绿体
    ，所以需要现成的有机物维持生活．
    （4）为维护身体健康，你认为日常生活中食品保鲜采取的措施是（举一实例）
    冰箱冷藏
    冰箱冷藏
    ．

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    科目：初中生物 来源：2011—2012年山东德州振华中学初一第一学期期末生物检测试卷（带解析） 题型：探究题

    在日常生活中，我们的手会粘染上许多细菌。手上的细菌如果沾染食物进入身体会影响健康，因此要做到饭前洗手。假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康。甲乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置，分别进行细菌培养实验。如图所示：

    （1）该实验提出的探究问题是：____________________________________；该探究实验中控制的实验变量是___________________。
    （2）你认为________同学设计合理，理由是___________________________________。
    （3）细菌的繁殖需要适宜的温度、营养物质，由于细菌细胞中没有__________，所以需要现成的有机物维持生活。
    （4）为维护身体健康，你认为日常生活中食品保鲜采取的措施是（举一实例）____________________________________________。

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年山东聊城莘县某重点中学初二上第二次自我检测生物卷（解析版） 题型：探究题

    （9分）在日常生活中，我们的手会粘染上许多细菌。手上的细菌如果沾染食物进入身体会影响健康，因此要做到饭前洗手。假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康。甲乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置，分别进行细菌培养实验。如图所示：

    （1）该实验提出的探究问题是：__________；该探究实验中控制的实验变量是_________。

    （2）你认为________同学设计合理，理由是___________________________________。

    （3）细菌的繁殖需要适宜的    、营养物质，由于细菌细胞中没有__________，所以需要现的    维持生活，生活方式属于     生活。

    （4）为维护身体健康，你认为日常生活中食品保鲜采取的措施是（举一实例）_____________。

     

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    科目：初中生物 来源：2011-2012年山东德州振华中学初一第一学期期末生物检测试卷（解析版） 题型：探究题

    在日常生活中，我们的手会粘染上许多细菌。手上的细菌如果沾染食物进入身体会影响健康，因此要做到饭前洗手。假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康。甲乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置，分别进行细菌培养实验。如图所示：

                                         

    （1）该实验提出的探究问题是：____________________________________；该探究实验中控制的实验变量是___________________。

    （2）你认为________同学设计合理，理由是___________________________________。

    （3）细菌的繁殖需要适宜的温度、营养物质，由于细菌细胞中没有__________，所以需要现成的有机物维持生活。

    （4）为维护身体健康，你认为日常生活中食品保鲜采取的措施是（举一实例）____________________________________________。

     

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