Question

【题目】潮湿的粮食堆放久了会发热，其原因是种子进行了__作用产生大量的热．因此贮藏粮食时要保持__和__，以降低该作用的强度．

Answer 1

【答案】 呼吸 干燥 低温

【解析】由于种子能进行呼吸作用，植物的呼吸作用受温度和湿度的影响，不同植物种子寿命的长短是不一样的，种子的贮藏条件，对种子寿命的长短起着十分明显的影响。贮藏种子的最适条件是干燥、低温和缺氧，只有在这样的条件下，种子的呼吸作用最微弱，种子呼吸作用消耗的有机物最少，有可能渡过最长时间的休眠期。如果湿度大、温度高、氧气充足，种子的呼吸作用强，种子内贮存的有机养料将会通过种子的呼吸作用而大量消耗，种子的贮藏期限也就必然会缩短。