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    【题目】要想抑制食品内微生物的生长和繁殖，下列处理不能达到目的是（　　）

    A. 加适量防腐剂 B. 在冰箱内冷藏

    C. 用糖液腌制 D. 在20C～40C条件下保存

    【答案】D

    【解析】传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。这些方法都可以控制微生物生长繁殖需要的各种条件。故选项A、B、C都能抑制食品内的细菌或真菌的生长和繁殖，而在20C～40C条件下保存有利于食品内的细菌或真菌的生长和繁殖，故D符合题意。

    练习册系列答案
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    （2）图 1 中②和③中分别流的是_____和_____

    （3）心房与心室之间有_____，心室与动脉之间有_____，保证了血液能按一定方向流动。

    （4）肺泡与外界的气体交换是通过_____实现的，图 2 中①所代表的气体是_____。

    （5）图 2 中的 A、B、C、D 分别代表图 1 中的哪几个标号？_____。

    （6）若静脉注射药物，则药物经过心脏各腔的先后顺序_____（用字母和箭头表示）。

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    【题目】克隆羊“多莉”长得像哪只羊？（　　）

    A. 提供去核卵细胞的黑脸母羊

    B. 提供乳腺细胞核的白脸母羊

    C. 提供胚胎发育场所的黑脸母羊

    D. 哪只羊都不像

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    【题目】抹香鲸生活在海洋中,形状像鱼,有鳍,体表光滑无毛,但它是哺乳动物,而不是鱼类的主要原因是 （ ）

    A．用肺呼吸 B．牙齿分化 C．体温恒定 D．胎生、哺乳

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    【题目】下列生物中有成形的细胞核的是（　　）

    A. 结核杆菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 肺炎双球菌

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    【题目】同一株水毛莨，漂浮在水面上的叶呈扁平状，淹没在水中的叶呈丝状。下述对该现象解释正确的是：（　　）

    A. 该生物的性状是基因和环境共同作用的结果

    B. 该生物的性状是环境作用的结果

    C. 该生物的性状仅是基因作用的结果

    D. 该生物的性状不是基因作用的结果

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