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【题目】当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,保存方法最好的组合是(  )
A.高温,湿润
B.低温,干燥
C.暴露空气中
D.隔绝空气

【答案】B,D
【解析】食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖,食品保存方法有:低温、干燥、隔绝空气;而高温、湿润、暴露空气中细菌真菌的繁殖会加快,加速食品变质。

所以答案是:BD


【考点精析】本题主要考查了食品腐败的主要原因和食品保存的常用方法的相关知识点,需要掌握食物腐败变质常常是由微生物的生长、繁殖活动引起的;传统的食品保存方法有:晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等;现代的食物保存方法有:罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等才能正确解答此题.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示甲、乙分别为大叶黄杨植物体上保留顶芽和剪去顶芽的枝条,从枝条的发育情况分析,下列说法正确的是( )

A. 甲枝条由于保留了顶端优势,不能产生侧芽

B. 乙枝条由于打破了顶端优势,侧枝较快发育

C. 甲枝条更有利于开花结果

D. 乙枝条不利于开花结果

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】根吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成熟区.(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】一位战士在训练中受外伤,血液喷射而出,此时应采取的暂时止血措施是(

A. 压迫伤口近心端一侧的血管

B. 压迫伤口远心端一侧的血管

C. 只用“创可贴”处理伤口即可

D. 只用“红药水”处理伤口即可

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】真菌、细菌对自然界最重要的作用是(  )
A.提供氧气
B.提供有机物
C.提供二氧化碳
D.参与自然界的物质循环

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于生态系统的能量流动的叙述错误的是( )
A.能量是沿着食物链依次传递的
B.能量在生态系统中的流动是单向的
C.能量在沿食物链的传递过程中逐级递增
D.能量流动是生态系统的重要功能之一

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】很多人喜欢吃土豆,土豆富含淀粉,光合作用形成淀粉的原料是水和( )
A.氧
B.二氧化碳
C.有机物
D.无机物

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关血管的叙述正确的是

A. 静脉的管内有静脉瓣,动脉的管内有动脉瓣

B. 输液时针头刺入部位是毛细血管

C. 动脉血管受伤应该在远心端止血

D. 动脉的管壁厚、弹性大,管内血流速度快

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】小王在修剪月季时不小心被刺了一下,手立刻缩回。如图所示为完成这一反射的神经结构。下列选项正确的是( )

a 如果④受伤,缩手反射可正常发生

b 该图表示的神经结构叫反射弧

c 该神经结构完成的反射属于非条件反射

d 神经冲动传导的途径和方向是:⑤→④→③→②→①

A. abB. adC. bcD. cd

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