Question

【题目】如图所示，三支试管中各加入淀粉糊2毫升，再向A试管中加入2毫升水，向B、C试管中各加入2毫升唾液，再向A、C试管中各滴入一滴稀碘液．将三支试管充分振荡后，放入37℃温水的烧杯中，10分钟后，观察三支试管内出现的现象是：A管现象 ， B管现象 ， C管现象 ． 本实验设置A管目的是 ．

Answer 1

【答案】变蓝；不变蓝；先变蓝，后蓝色褪色；对照
【解析】由于向A、C试管中各滴入一滴稀碘液，A试管的变化是变蓝色，因为A试管中加入的是清水，清水对淀粉无消化作用；C试管内的现象是变蓝色，因为C试管中入了碘液，淀粉遇碘变蓝色．10分钟后，淀粉被唾液淀粉酶分解，蓝色褪色．B试管内的现象是不变蓝色，因为没有加入碘液，颜色不发生变化．本实验设置A管目的是对照．
所以答案是：变蓝；不变蓝；先变蓝，后蓝色褪色；对照．
【考点精析】关于本题考查的食物的消化和科学探究的过程，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流才能得出正确答案．