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【题目】能够为我们提供能量的物质是(  )

A. 水、无机盐,糖类 B. 糖类、蛋白质、无机盐

C. 糖类、蛋白质、脂肪 D. 蛋白质、脂肪、矿物质

【答案】C

【解析】

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,各具有不同的作用

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中糖类(淀粉)、脂肪、蛋白质能提供能量,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最主要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、无机盐、维生素不提供能量。选项C符合题意。

练习册系列答案
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A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素

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