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    【题目】人体进行活动、呼吸等生命活动的主要供能物质是（　　）

    A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 维生素

    【答案】B

    【解析】

    食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

    食物中含有的糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量。

    故选：B

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