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【题目】下列物质中不能被消化道直接吸收的是(  )

A. B. 无机盐C. 维生素D. 蛋白质

【答案】D

【解析】

此题考查的是营养物质的消化和吸收。淀粉、脂肪、蛋白质需要消化才能被人体吸收,水、无机盐、维生素不需要消化就可被人体直接吸收。

小分子物质如:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收,而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质,不能直接被吸收,要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收。

故选:D

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