Question

【题目】观察“平衡膳食宝塔”图，请分析作答：

（1）位于“平衡膳食宝塔”中最顶层，应该少吃的一类食物是（____）

A.瓜果蔬菜B.谷物类C.动物性食品D.油脂类

（2）下面三位同学的早餐食谱，最为合理的是________

甲：两个馒头一杯可乐

乙：一个鸡蛋一杯开水

丙：一个鸡蛋一个馒头一杯橙汁．

（3）一名女同学平时很少运动，又酷爱甜食，由于身体发育原因，体重增加很快，她怕人笑每天主要以水果为食，进行减肥，你认为她的做法对吗？________请你给他提出好的建议：________．

Answer 1

【答案】D 丙 不对 这样就会造成营养不良，应该适当加强锻炼；要注意均衡膳食，不要吃太多甜食；一日三餐的比例适当

【解析】

平衡膳食宝塔告诉我们，在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，宝塔中谷类所占的比例最高，排在第一层（自下而上），每天300克-500克，主要提供能量且提供一半以上的蛋白质；宝塔中的第二层是蔬菜与水果，建议每日食用新鲜蔬菜400克-500克，新鲜水果100克-200克，以提供食物中矿物质、维生素和膳食纤维的含量；宝塔第三层是鱼、虾、禽、畜类、蛋类；宝塔第四层为奶及奶制品、豆及豆制品，每日最好摄入奶及奶制品100克，以补充膳食中钙的不足，豆及豆制品每日50克，可提供丰富的维生素B1及铁、锌等微量元素；宝塔第五层为油脂类，每日摄取植物油不超过25克。

（1）位于宝塔第五层为油脂类，每日摄取植物油不超过25克。所以我们应该少吃的一类食物是位于“平衡膳食宝塔”中最顶层的油脂类。

（2）一个鸡蛋中主要营养物质是蛋白质；一个馒头中主要营养物质是糖类；一杯橙汁中含有各种维生素。所以下面三位同学的早餐食谱，最为合理的是一个鸡蛋一个馒头一杯橙汁，因为营养全面。

（3）题干中小英肥胖的原因是营养过剩、偏食（酷爱甜食）、平时很少运动等造成的。如果每天都很少吃饭，只吃一些水果，进行减肥，会导致糖类、蛋白质摄取不足，营养不良，严重影响身体的正常发育。若想进行减肥，应该合理营养，每天三餐按时吃，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，而且，不要吃高热量的，多吃清淡的。晚餐一定要早点吃，吃后最少要四小时才能睡，不能吃夜宵，保证既不缺乏，也不过多，减少甜食，适当加强锻炼，身体就会健康成长。