A、有的真菌能引起多种疾病,有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素,抗生素可以用来治疗相应的疾病.如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,可以治疗多种细菌性疾病,如肺炎、脑膜炎、淋病等.
B、黄曲霉素是黄曲霉产生的,黄曲霉的细胞具有细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜,体内不含叶绿体,因此属于真菌.黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质,其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡.
C、根霉分布很广,用途广泛,其活性很强,是酿造工业中常用糖化菌.我国最早利用根霉糖化淀粉(即阿明诺法)生产酒精.根霉能生产延胡索酸、乳酸等有机酸,还能产生芳香性的酯类物质.
D、灰黄青霉产生的灰黄霉素适用于各种癣病的治疗,包括头癣、须癣、体癣、股癣、足癣和甲癣.
故选:B