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【题目】制作酸奶必需的微生物及处理方法是(  )

A. 酵母菌、开盖 B. 乳酸菌、密封 C. 乳酸菌、开盖 D. 酵母菌、密封

【答案】B

【解析】制酸奶要用到乳酸杆菌,乳酸菌属于细菌,通过分裂进行生殖,在无氧的条件下,牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,乳酸菌属于厌氧菌,因此制作过程要密封

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【题目】下列属于植物细胞才有并含有叶绿素的结构

A. 细胞膜 B. 叶绿体 C. 细胞壁 D. 线粒体

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【题目】在关节中,能把相邻两块骨牢固地联系起来的是(  )

A. 关节腔 B. 关节面 C. 关节软骨 D. 关节囊

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【题目】下图是人体主要内分泌腺示意图,请据图回答下列问题

(1)2011年吉尼斯世界纪录将土耳其男子苏丹·柯森列为活在世间的全球个子最高的人(身高达251cm),而他如此之高是因患有巨人症,此病通常是因________受到刺激,___________激素分泌过多所致。

(2)如果是胰腺中胰岛分泌激素不足所致的糖尿病,可以通过注射_________制剂来治疗。

(3)某人身体矮小、智力低下、生殖器官发育不全,即通常说的患呆小症。这是因他在婴幼儿时期____________分泌的激素不足造成的。

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【题目】随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养和安全下面某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。

(1)在购买该火腿肠时,从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的________

(2)为了防止食品腐败,火腿肠一般都采用真空包装,原因是________

(3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的________,它是构成人体细胞的基本物质。

(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如在食盐中加碘可以有效地预防________的发生;铁强化酱油的推广使儿童________发病率明显下降。

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【题目】如图所示,是研究所利用某种新型抗生素对一种致病菌多次用药实验的效果曲线图,下列解释不符合达尔文自然选择学说的是(  )

A. 由图中波动的曲线可知,该病菌一直存在抗药性变异

B. 抗生素淘汰了不具有抗药性的病菌个体

C. 该病菌产生抗药性变异是为了适应存在抗生素的环境

D. 具有抗药性变异的病菌个体能够大量繁殖

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【题目】如图为人体血液循环简图,其中代码A、B分别表示肺与外界的气体交换方向,a、b、c、d表示心脏的四个腔,1﹣6表示有关的血管,请分析回答:

(1)当肺内的气体按照B所示方向被排出体外时,膈肌所处的状态是 ________,肺内的气压变化趋势是 ________

(2)当血液流经1所示的血管后,血液成分发生的显著变化是________,若4为小腿骨骼内的血管,则它能为周围的肌肉细胞不断运来________;若某人因外伤引起上述骨骼肌发炎,则4内血液中的________会穿出4,吞噬侵入的病菌,这种防御作用属于保卫人体的第________道防线.

(3)心脏的[ ]________ 肌肉壁最厚,收缩时能产生强大的动力,推动血液在3、4、5所示血管中流动.

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【题目】图是人体消化系统的模式图,请据图回答:

(1)消化系统包括___________________两部分。

(2)图中能暂时贮存食物的是⑥______,它是消化道中最膨大的部分;并能初步分解_______

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【题目】甲烷是一种清洁能源,可用于做饭、照明、取暖等,下列微生物中可利用生活污水和工业废水的有机物生产甲烷的是(  )

A. 真菌

B. 蘑菇

C. 病毒

D. 细菌

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