Question

【题目】食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中不能为人体提供能量的是

①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐

A. ①④⑤ B. ②④⑥ C. ④⑤⑥ D. ③④⑥

Answer 1

【答案】C

【解析】糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，维生素对人体的各项生命活动有重要的作用，但不提供能量，水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，但不提供能量；无机盐是构成人体组织的重要原料，但不提供能量，可见C符合题意。