Question

【题目】如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度(图中X，Y，Z代表营养物质，a、b、c、d表示消化道部位)。据图判断，下列说法正确的是（　　）

A.X代表蛋白质，在a部位开始消化
B.Y代表脂肪，在c部位彻底消化
C.b表示胃，此部位对X没有消化作用
D.c表示小肠，在此部位Z被消化为氨基酸

Answer 1

【答案】C
【解析】A.淀粉是在消化道中第一个被消化的营养物质，所以x应该是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，错误不符合题意；
B.蛋白质的消化是从胃开始的，所以y是蛋白质，不是脂肪，错误不符合题意；
C.食道之后是胃，胃只能对y蛋白质有初步消化的作用，对x和z都没有消化的作用，正确符合题意；
D.z是脂肪的消化曲线，在小肠中被消化为甘油和脂肪酸，错误不符合题意．

所以答案是：C.

【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)．