练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类。

    【答案】正确
    【解析】微生物的发酵技术在食品的制作中应用十分广泛，如制作腐乳、酸奶等要用到乳酸菌，乳酸菌发酵会产生乳酸，使的食品呈现一种特殊的风味；制醋要用到醋酸菌；酿酒要用到酵母菌．乳酸菌、醋酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌．
    所以答案是：正确．
    【考点精析】根据题目的已知条件，利用乳酸发酵和酒精发酵的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸；应用：制作酸奶，酸泡菜等；酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】真菌和动物的营养方式相同但和绿色植物的营养方式不同。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】大白菜生长过程中，需要量最多的无机盐是（　　）
    A.含铁、锌、钙的无机盐
    B.含锰、铝、铜的无机盐
    C.含氮、磷、钙的无机盐
    D.含氮、磷、钾的无机盐

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】移栽树木时，幼苗带土移栽是为了保护幼根和根毛．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下面是日常生活中常见的五种生物，请结合所学的生物学知识回答下列问题：

    （1）从分类角度看，属于种子植物的有__________，属于脊椎动物的有___________。

    （2）从生殖和发育类型看，与E比较，C和D的共同特点是____________发育。

    （3）从形态结构上看，A与B相比，A植株矮小，需生活在阴湿的地方，其主要原因是茎、叶内没有________，根为_________根。

    （4）从进化角度看，通过A与B.D与E的比较，看说明生物进化是从______________，从_________________的过程。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列诗句中，描述动物学习行为的是 （ ）

    A.老马由来识途久B.穿花蛱蝶深深见

    C.点水蜻蜓款款飞D.谁家新燕啄春泥

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】右图是植物细胞的相关概念图，下列描述错误的是

    A. A是一层紧贴在细胞壁内侧非常薄的膜

    B. a可以表示“能够控制物质进出细胞”

    C. B中的“能量转换器”一定包括线粒体

    D. 细胞进行分裂时，C先由一个分成两个

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】用显微镜观察“人体口腔上皮细胞”临时装片时，在不同放大倍数下，观察到甲、乙两个事视野（如图所示）。下列描述正确的是

    A.图中显微镜的最小放大倍数为20倍

    B.调节细准焦螺旋可使视野清晰

    C.甲视野的放大倍数比乙大

    D.若使用相同的光圈和反光镜，则乙视野比甲视野亮

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】含糖量很高的葡萄水洗后不久出现如下图所示的果皮胀裂现象。出现此现象的原因是

    A. 葡萄细胞液中溶液浓度高，细胞吸水

    B. 葡萄细胞液中溶液浓度低，细胞吸水

    C. 葡萄细胞液中溶液浓度高，细胞失水

    D. 葡萄细胞液中溶液浓度低，细胞失水

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案