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下列哪种食物中含糖较高(  )
A.鸡蛋B.豆腐C.肥肉D.馒头
A、鸡蛋等食物中含蛋白质较丰富,每100克中含蛋白质约75克左右,含糖类约1.3克,含糖量较低,不符合题意.
B、豆腐主要含丰富的蛋白质等营养物质,每100克中含蛋白质约8.1克左右,含糖类约3.8克,含糖量较低,不符合题意.
C、肥肉中含丰富的脂肪,每100克中含脂肪约37克左右,含糖类约2.4克,含糖量较低,不符合题意.
D、馒头主要含淀粉等糖类,每100克中含糖类76.8克左右,符合题意.
故选:D
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

有一个孩子患了佝偻病,你认为他可能是缺乏下列哪些物质造成的( )
①含钙的无机盐    ②含磷的无机盐    ③含铁的无机盐    
④维生素A        ⑤维生素C        ⑥维生素D
A.①②B.①②③C.①②④D.①⑥

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

1878年,征战四方的日本海军因食用精米白面,约有三分之一的人得了一种疾病,病人全身浮肿、肌肉疼痛、四肢无力,脚肿得象酒瓮。这种病是由于食物中缺少(   )引起的。?
A.维生素AB.维生素 B1C.维生素CD.维生素D

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

被称为“第七类营养素”的是(    )
A.蛋白质B.维生素C.胡萝卜素D.膳食纤维

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列哪种食物中含糖类的营养成分较高
A.鸡蛋B.豆腐C.肥肉D.馒头

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科目:初中生物 来源:不详 题型:填空题

人体一旦缺乏维生素,______就会受到影响,甚至______.例如,夜盲症是因为缺乏______,缺乏维生素C会患______病,缺乏______时,出现的症状与缺钙一样.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

维生素大多数是人体自身______制造,只能从______中摄取,维生素______构成细胞的主要成分,______为人体提供能量.人体每日对它们的需要量也______,但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所______代替的.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:填空题

食物中含有的六类营养物质为:______既能构成细胞又能提供能量的是______(包括淀粉):主要功能:______;______(如动植物油):主要功能:______;蛋白质:主要功能构成细胞.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列等量物质中,含淀粉较多的是(  )
A.肉类B.面粉C.果蔬D.牛奶

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