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    食物中含有的六类营养物质为：______既能构成细胞又能提供能量的是______（包括淀粉）：主要功能：______；______（如动植物油）：主要功能：______；蛋白质：主要功能构成细胞．
    糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、受损细胞的修复和更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；因此食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．
    故答案为：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素；糖类；供能；脂肪；备用的能源物质
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    馒头里所含有的主要营养物质是                                    （   ）
    A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．水

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列哪种食物中含糖较高（　　）
    A．鸡蛋B．豆腐C．肥肉D．馒头

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    病人几天不吃食物，身体明显消瘦的原因是：贮存在体内的______，而______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    据报道，一名不满4个月的患病男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已经出现了头大、嘴小、脸肿的症状．利用所学的生物学知识，错误的选项是（　　）
    A．蛋白质是构成人体的基本物质
    B．人体的生长发育离不开蛋白质
    C．组织细胞的更新离不开蛋白质
    D．蛋白质是最重要的供能物质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    请你判断下列说法是否正确，正确的画“√”，错误的画“×”．
    （1）古代长期在海上航行的人，最有可能缺乏的营养物质是蛋白质．______
    （2）睾丸和卵巢既是内分泌腺，又是主要的生殖器官．______
    （3）白细胞有细胞核，成熟的红细胞和血小板没有细胞核．______
    （4）激素通过导管进入血液，随血液循环运送到身体各处．______
    （5）肺泡中的氧气进入肺泡周围毛细血管的血液中，至少要通过3层细胞．______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现：当地的富人中，有很多人患有神经炎病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙思邈称之为“富病”．而当地的穷人中，有很多人皮肤粗糙、干燥患有“雀目”，孙思邈称之为“穷病”．孙思邈后来通过食物疗法，治好了“穷病”和“富病”．
    材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦的死去．后来，科学家经过长期的研究，终于解开了坏血病的病因，并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质．
    （1）“穷病”主要是缺乏______引起的．你能推测出“雀目”是什么病？______．
    （2）“富病”主要是缺乏______引起的．
    （3）材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏______引起的．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    人体内含量最多的物质是______，人体主要的供能物质是______，建造和修复身体的重要原料是______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    小李经常偏食，导致他夜晚看不清东西，还出现了牙龈出血现象．这可能是由于他体内缺乏（　　）
    A．维生素A、维生素B1B．维生素C、维生素B1
    C．维生素C、维生素DD．维生素A、维生素C

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