Question

（2012?唐山模拟）2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中．由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标．经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标．正常胶囊在医药上是指用特种成膜材料（如明胶、纤维素、多糖等）制成的囊状物，如淀粉制作的胶囊是把内容物（如粉状、液体状各类药物等）按剂量装入其中，便于吞服，以避免对胃产生刺激．从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出

B．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

C．胆汁不能消化淀粉

D．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

Answer 1

分析：掌握三大营养物质在消化道内的消化情况，明确胃液含有的胃蛋白酶，只能对蛋白质初步消化，而不能消化淀粉．

解答：解：胃液内的胃蛋白酶能对蛋白质起消化作用，将蛋白质初步消化为多肽．胶囊的成分是淀粉，胃不能对淀粉进行消化，所以药物进入小肠，胶囊在小肠内被消化，可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用．
故选：D．

点评：三大营养物质在消化道内的消化多以读图题的形式出现，是中考的重点内容．