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【题目】如图三条曲线分别表示不同的营养物质在消化道中被消化的程度,下列有关说法正确的是(  )

A.曲线B表示的是淀粉的消化过程
B.消化脂肪的酶来自于胆汁和肠液
C.甲部位能将蛋白质彻底消化分解
D.乙部位是消化和吸收的主要场所

【答案】D
【解析】解:A、消化道中,口腔里只有消化淀粉的酶,胃里只有消化蛋白质的酶,从小肠里才有消化脂肪的酶,故淀粉在口腔内开始被消化,脂肪在小肠内开始被消化,蛋白质在胃内开始被消化.因此曲线A是淀粉的消化,B是蛋白质的消化,C是脂肪的消化,A错误;
B、胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁中不含有消化酶,但对脂肪有乳化作用,B错误;
C、甲是胃,蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,在小肠里蛋白质被彻底消化为氨基酸,C错误;
D、乙是小肠,小肠的结构与吸收营养的功能相适应:小肠约长约5~6 m,小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了吸收营养物质的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中.小肠内表面有肠腺、有多种消化液送入小肠,含有许多消化酶,能对多种物质起消化作用.因此,消化和吸收的主要器官都是小肠.D正确.
故选:D.
【考点精析】关于本题考查的食物的消化,需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能得出正确答案.

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