Question

夏天，食品容易发馊，引起食品腐败的主要原因是

  A.天气炎热，食品中的水分蒸发过快

  B.光照时间长，空气干燥

  C．温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快

  D．昼夜温差大，食品中有机物分解慢

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】食品腐败变质的原因，是因为微生物细菌和真菌的进入并进行生长和繁殖。