Question

【题目】关于食品安全，下面说法不正确的是（ ）

A. 选购食品时选用带有“QS”标志的食品

B. 绿色食品就是指颜色是绿色的无污染的食品

C. 不选购发芽的马铃薯与大蒜

D. 厨房保持整洁卫生，生熟食分开包装与放置

Answer 1

【答案】B

【解析】

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A、“QS”标志是企业食品生产许可图标，带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的。因此在选购食品时选用带有“QS”标志的食品，A正确。

B、绿色食品是指安全、优质、无污染食品。B错误。

C、发芽的马铃薯有毒不能食用，发芽的大蒜虽无毒，但影响口感，因此不选购发芽的马铃薯与大蒜。C正确。

D、厨房保持整洁卫生，生熟食分开包装与放置，以防止熟食被污染。D正确。

依据题意，故选B。