[题目]在我们日常生活中最常见的食品中.通过发酵技术获得的是①面包 ②纯净水 ③腐乳 ④鲜果汁 ⑤酱油 ⑥酸奶A．①②③⑤ B．①③⑤⑥ C．⑤②③⑥ D．①③④⑥ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】在我们日常生活中最常见的食品中，通过发酵技术获得的是

①面包 ②纯净水 ③腐乳 ④鲜果汁 ⑤酱油 ⑥酸奶

A．①②③⑤ B．①③⑤⑥ C．⑤②③⑥ D．①③④⑥

【答案】B

【解析】

试题分析：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中应用广泛，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等，其中②纯净水通过净化而成的，④鲜果汁通过榨汁而成的，均与微生物的发酵无关，可见B合题意。

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（2）紧接着，再关闭开关,将上述罩塑料袋的植物光照一会儿，发现塑料袋内壁出现水珠，这是叶片进行作用散失的水分凝聚而成，这些水分是通过植物的根毛吸收后，再依次经根的区、茎、叶柄、叶脉内的自下往上运输，最后通过由个半月形的保卫细胞（填“打开”或“关闭”）散失在袋内空气中而完成。待光照3-4小时后，发现塑料袋中气体可以使带火星的木条复燃，说明绿色植物作用时，吸收气体后转化的气体是。