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【题目】小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中,分别对三支试管进行了如下处理:

序号

处理方法

1

馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水

2

馒头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37℃温水

3

馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5℃温水

(1)第2号设计有错,将错误之处改正为_____

(2)第2号改正设计后,本试验共有_____组对照实验.

(3)第2号改正设计后,将三支试管都放入温水中,5﹣10分钟后取出,并分别滴加2滴碘液,不会变蓝的是_____号.

(4)1、3号对照,两组间的变量是_____

(5)第2号改正设计后,1、2号对照,说明_____对淀粉有消化作用.

(6)馒头进入小肠被消化后,经吸收汇集到肝脏,其中暂时不用的部分可以合成_____储存起来,以备需要时利用.

【答案】 2毫升清水 2 1 温度 唾液 糖原

【解析】试题分析:(1)对照实验是唯一变量实验,第1号试管中加入的是2毫升唾液,第2号试管中加入的应该是2毫升清水。因此第2号设计有错,将错误之处改正为2毫升清水。

2)第2号改正设计后,12是以唾液为变量的对照实验,13是以温度为变量的对照实验, 本试验共有2组对照实验。

31号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉完全分解成麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝;2试管中清水对淀粉没有分解作用,因此滴加碘液变蓝;3号试管中温度低,唾液淀粉酶的催化能力降低,唾液唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化,因此滴加碘液变蓝。

413号对照,唯一不同的量是温度,因此两组间的变量是温度。

51试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉完全分解成麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝;2试管中清水对淀粉没有分解作用,因此滴加碘液变蓝.因此第2号改正设计后,12号对照,说明唾液对淀粉有消化作用。

6)馒头进入小肠被消化后,经吸收汇集到肝脏,其中暂时不用的部分可以合成糖原储存起来,以备需要时利用。

考点定位: 此题考查探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

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