Question

【题目】一到春季，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某实验小组对此进行了探究，其实验过程如下：

组别	A	B	C
实验处理	将烤干的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将新鲜的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将____①____的桔皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在____②____环境里
实验结果	不发霉	发霉	？

请回答下列问题：

（1）A与B两组实验构成对照实验，其中的实验组是________________；他们探究的问题是：________对霉菌生活的影响。

（2）如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温（0℃以下），则B与C也构成对照实验，该C实验得到的实验结果是________；实验结论是霉菌的生活需要________________。上述实验的发霉现象是菌丝顶端的________散落在食品表面并大量繁殖导致的

Answer 1

【答案】A水分不发霉适宜的温度孢子

【解析】

科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。遵循单一变量的实验原则，选择实验材料，设计实验步骤，预测实验结果。设置对照实验目的在于消除无关变量对实验对象的影响，增加可信度和说服力，探究实验一定要设置对照组。

（1）A是烤干的桔皮与B新鲜的桔皮，对照实验中不同的唯一变量是水分，其它的实验条件相同，通过A与B的对照实验，实验组是A。探究的问题是：水分对霉菌生活的有影响吗（或“霉菌的生活需要水分吗”“霉菌的生活受水分影响吗”）？

（2）C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温（0℃以下），B与C也构成对照实验，变量是温度，由于真菌的生活需要一定的温度，所以该实验得到的实验结果是不发霉。实验结论是霉菌的生活需要适宜的温度。青霉长有孢子的气生菌丝末端呈扫帚状，曲霉有孢子的气生菌丝末成放射状，真菌生殖方式是孢子生殖。因此，上述实验的发霉现象是菌丝顶端的孢子散落在食品表面并大量繁殖导致的。