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加入酵母菌和面,作出的面包松软多孔,原因是(  )
A.酵母菌能分解葡萄糖,产生CO2
B.酵母菌能分解葡萄糖,产生O2
C.酵母菌通过光合作用,产生O2
D.酵母菌能分解淀粉,产生O2
做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.可见A符合题意.
故选:A
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科目:初中生物 来源: 题型:

加入酵母菌和面,作出的面包松软多孔,原因是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

加入酵母菌和面,作出的面包松软多孔,原因是


  1. A.
    酵母菌能分解葡萄糖,产生CO2
  2. B.
    酵母菌能分解葡萄糖,产生O2
  3. C.
    酵母菌通过光合作用,产生O2
  4. D.
    酵母菌能分解淀粉,产生O2

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年河北省石家庄市赵县八年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

加入酵母菌和面,作出的面包松软多孔,原因是( )
A.酵母菌能分解葡萄糖,产生CO2
B.酵母菌能分解葡萄糖,产生O2
C.酵母菌通过光合作用,产生O2
D.酵母菌能分解淀粉,产生O2

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