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【题目】如图表示:淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化程度,请据图回答下列问题:

(1)细嚼米饭会感到一丝丝甜味是因为唾液能初步消化曲线X,X所表示的营养成分______

(2)图中可看出[C]_____是消化管最膨大的部分,它能对曲线Y表示的营养成分_____进行初步消化。

(3)图中可以看出,三种营养成分最终都在[D]______处被彻底消化。

【答案】淀粉 蛋白质 小肠

【解析】

消化道包括:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小肠,且小肠是食物消化和吸收的主要场所。图中A口腔,B咽、食道,C胃,D小肠,E大肠。

1)口腔中唾液腺能够分泌消化液,其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖,所以我们咀嚼米饭时有甜味,淀粉最终在D小肠内消化为葡萄糖。因此,图示中,曲线X表示的营养成分是淀粉。

2)消化道中最膨大的部分是胃,蛋白质的消化是从C胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸。

3)由图可知,三种物质均在小肠内彻底消化。小肠长约56 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,小肠是消化的主要场所。

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检验项目

结果

参考范围

单位

3.39↓

3.50~5.50

1012/L

4.8

4.0~10.0

109/L

140

100.00~300.00

109/L


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B.红细胞
C.白细胞
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(2)由于非洲猪瘟病毒结构复杂,人们对其了解比较匮乏。我国科学家用了不到1年的时间,解析了非洲猪瘟病毒的精细结构,解决了世界性难题。如下图所示,该病毒由5层结构组成,犹如套娃,以______等为主要成分的外壳对其内部的______起到了很好地保护作用。该研究成果为开发研制能够预防非洲猪瘟、保护易感动物的______奠定了坚实的基础。

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