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    精英家教网同学们为了探究食物保鲜的方法，用煮沸灭菌并冷却的肉汤设计了如图所示的对照实验．根据图示判断他们欲探究的问题是（　　）
    A、氧气对肉汤保鲜的影响B、澄清肉汤的量对肉汤保鲜的影响C、棉花塞对肉汤保鲜的影响D、影响肉汤保鲜的微生物来自肉汤还是来自空气
    分析：本题是关于食品腐败原因的实验探究题，结合题意，识图作答．
    解答：解：由上图可知，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸灭菌并冷却，一个瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入瓶内的肉汤中，使肉汤变质腐败．而另一瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入瓶内的肉汤中，肉汤保持新鲜．由此证明细菌不是凭空产生的，而是来自于空气中已经存在的细菌．此实验成功的关键是设计了曲颈瓶，与直颈瓶做对照．因此，根据图示判断他们欲探究的问题是影响肉汤保鲜的微生物来自肉汤还是来自空气．故D符合题意．
    故选：D．
    点评：掌握食品腐败的原因，了解对照实验的相关知识，仔细分析题意，就能正确解答．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某同学为了认识食物腐败的主要原因，探究食物保鲜的方法，设计了如下实验装置，如图，
    请据此回答：
    （1）在安置好装置之后，利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸，其主要目的是
    高温杀灭肉汤内的细菌等微生物
    高温杀灭肉汤内的细菌等微生物
    ．
    （2）除实验装置中给出的细菌生活的基本条件外，还需要
    适宜的温度
    适宜的温度
    ．弯曲玻璃管的作用是
    阻止外界细菌进入B试管内
    阻止外界细菌进入B试管内
    ．
    （3）肉汤将会腐败的试管是：
    A
    A
    ．
    （4）请你举出一种与该实验中肉汤保存原理相同的商品：
    牛奶
    牛奶
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    同学们为了探究提高栽培植物的产量的方法，做了一个实验：同学们选择大白菜作为研究对象进行实验．他们在三个温室中分别种植相同数量、生长状况相似的大白菜幼苗，温度和二氧化碳浓度的控制情况如表所示：
    温室 ① ② ③
    二氧化碳浓度 5.0% 5.0% 0.2%
    温度 20℃ 15℃ 15℃（1）如果要研究温度对栽培大白菜产量的影响，应选择
    ①②
    ①②
    （填序号）两组进行对照实验．
    （2）种植一段时间后，观察到第②组大白菜比第③组长  得茂盛，可以说明：在
    温度
    温度
    相同的情况下，二氧化碳浓度越
    高
    高
    ，栽培大白菜的产量就越高．（填“高”或“低”）
    （3）栽培植物的产量还可能与哪些因素有关？对此问题，请你提出另外一种猜想：
    栽培植物的产量还可能与光照强度有关
    栽培植物的产量还可能与光照强度有关
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    同学们为了探究食物保鲜的方法，用煮沸灭菌并冷却的肉汤设计了如图所示的对照实验．根据图示判断他们欲探究的问题是


    1. A.
      氧气对肉汤保鲜的影响
    2. B.
      澄清肉汤的量对肉汤保鲜的影响
    3. C.
      棉花塞对肉汤保鲜的影响
    4. D.
      影响肉汤保鲜的微生物来自肉汤还是来自空气

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    同学们为了探究食物保鲜的方法，用煮沸灭菌并冷却的肉汤设计了如下图所示的对照实验。根据图示判断他们欲探究的问题是

        A．氧气对肉汤保鲜的影响      B．澄清肉汤的量对肉汤保鲜的影响

        C．棉花塞对肉汤保鲜的影响    D．影响肉汤保鲜的微生物来自肉汤还是来自空气

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