据报道.我国中学生营养不良率达24%.为了做到合理营养.我国营养学家将食物进行分类.并形象地设计成右图的“平衡膳食宝塔 .提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物.以避免营养不良和营养过剩．请据图回答下列问题:(1)人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号所示食物.一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号①所示食物．(2)青少年正处于生长� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

据《健康报》报道，我国中学生营养不良率达24%，为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成右图的“平衡膳食宝塔”，提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩．请据图回答下列问题：

（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号______所示食物，一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号①所示食物．
（2）青少年正处于生长发育的关键时期，应需要多食用图中标号______所示食物，因为这些食物中含丰富的______，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它．
（3）营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为（）
A．3：3：4 B．3：4：3
C．4：3：3 D．4：3：4
（4）你在购买包装食品时，应仔细阅读的内容有______．

【答案】分析：此题主要考查的是合理膳食的知识，可结合平衡膳食宝塔来解答．
解答：解：（1）、（2）、平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在：“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上⑤层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；④层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③层为肉类等动物性食品；②层为奶制品、豆制品，②③层主要提供蛋白质；①层为油脂类．这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质，其中淀粉等糖类是主要的供能物质，脂肪作为备用能源，一般储存在皮下脂肪中．蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系．
（3）、合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．
（4）、在购买包装食品时，应仔细阅读的内容有保质期、有无生产厂家、是否添加防腐剂等．（合理即可）
故答案为：（1）⑤
（2）②和③；蛋白质
（3）B
（4）保质期、有无生产厂家、是否添加防腐剂等．
点评：解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义．

练习册系列答案

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科目：初中生物 来源： 题型：

（2007?永州）据《健康报》报道，我国中学生营养不良率达24%，为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成右图的“平衡膳食宝塔”，提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩．请据图回答下列问题：

（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号

⑤

所示食物，一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号①所示食物．
（2）青少年正处于生长发育的关键时期，应需要多食用图中标号

②③

所示食物，因为这些食物中含丰富的

蛋白质

，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它．
（3）营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为（　　）
A．3：3：4 B．3：4：3
C．4：3：3 D．4：3：4
（4）你在购买包装食品时，应仔细阅读的内容有

保质期、有无生产厂家、是否添加防腐剂等

．

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科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

阅读材料，回答有关问题
据《健康报》报道，我国中学生营养不良率达 24%，为了做到合理营养，我国营养学家将食物分类，并形象地设计成下图的“平衡膳食宝塔“，提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩．请据下图完成下面的问题．
（1）某同学长期摄入图中③和④类食物，而很少吃图中①类食物，会导致人体缺乏哪类营养物质

糖类（淀粉）

．
（2）某同学长期不吃图中②类食物，会导致

维生素

类营养物质的缺乏，影响人体正常的生长发育，甚至生病．
（3）青少年以及伤病员需要多吃图中标号中的

③

、

④

食物，因为这些食物含丰富的

蛋白质

．人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它．
（4）图中标号

⑤

含有的营养物质，主要是人体内备用的能源物质．
（5）图中标号