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    一些水果放久了会散发出酒味，造成这种现象的原因是

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    A．酵母菌发酵

    B．霉菌发酵

    C．乳酸菌发酵

    D．菌丝产生孢子

    答案：A
    解析：

    酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，能将糖分解成酒精。


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    1. A.
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      乳酸菌发酵
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    一些水果放久了会散发出酒味，造成这种现象的原因是（   ）

    A．乳酸菌发酵          B．酵母菌发酵         C．霉菌发酵            D．菌丝产生孢子

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