Question

在巴斯德的鹅颈瓶实验中，甲瓶的瓶口竖直向上，乙瓶的瓶口拉长呈S型，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是

1. A.
   微生物的有无
2. B.
   S型瓶口的有无
3. C.
   氧气的有无
4. D.
   烧瓶放置时间的长短

Answer 1

A
试题分析：由题意可知，如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败，而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜，由此可知，甲乙两瓶的不同点是甲瓶的肉汤中有微生物，乙瓶的肉汤中无微生物，因此，本实验的实验变量是有无微生物，甲瓶是对照组，乙瓶是实验组，所以此题答案为A。
考点：本题考查的是巴斯德利鹅颈瓶实验。
点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是理解细菌是由原已存在的细菌产生的和确定实验变量，设置对照实验。