【题目】请回答人体营养中有关实验与探究活动的问题．
（1）探究花生仁和核桃仁哪个所含的能量多．改进的实验装置（易拉罐罩着锥形瓶）如图．请根据实验回答下面的问题：
①该实验装置与教材装置相比其主要优点是 ．
②等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B两瓶中水温升高几乎相同，请说出实验误差的可能原因（准确说出1点即可）．
（2）某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如表，请分析回答下列问题：
试管号 | 1 | 2 | 3 |
馒头形态 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 |
清水或唾液 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 |
在37℃水浴中保温10分钟，再加碘液2滴 | |||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
a.能与3号试管形成对照实验的是号试管，该组对照实验的变量是 ．
b.解释3号试管出现的实验现象，其原因相当于口腔实际消化中失去了的功能．
【答案】
（1）防止热量散失；核桃仁没有燃尽
（2）1；牙齿的咀嚼；牙齿咀嚼
【解析】解：（1）a.该装置中的易拉罐能防止热量散失，减少误差．b.实际上核桃仁所含能量高于花生仁所含能量．假如等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B两瓶中水温升高几乎相同，可能的原因是①核桃仁没有燃尽②点燃后没有迅速放到锥形瓶底部③没有用核桃仁火焰的外焰加热锥形瓶④温度计读数不准确．（2）表中1和3是一组对照实验，唯一不同的变量是牙齿的咀嚼．1号试管中有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；试管3中适量馒头块，唾液与馒头中的淀粉没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变蓝．
所以答案是：（1）a.防止热量散失b.①核桃仁没有燃尽②点燃后没有迅速放到锥形瓶底部③没有用核桃仁火焰的外焰加热锥形瓶④温度计读数不准确．（2）a.1；牙齿咀嚼b.牙齿咀嚼
【考点精析】关于本题考查的种子的结构和科学探究的过程，需要了解蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚；科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流才能得出正确答案．
名题训练系列答案
期末集结号系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】生命奇迹蕴藏着无穷的奥秘等待我们去探索。如果有人问你“我们是怎样来到这个世界上的?”你可以结合如下“人的由来”概念图及“胚胎发育”示意图给予科学解释吗？
（1）现代类人猿和古人类的共同祖先是左图中[]。
（2）右图中既可以产生卵细胞又能分泌雌性激素的器官是[]。
（3）有人把“试管婴儿”理解为在试管里生儿育女，这是极不准确的。其实“试管婴儿”是指用人工方法使精子和卵细胞在体外受精并进行早期胚胎发育。正常情况下，受精这一过程是在[]中完成的，但后期胚胎发育仍要移植到人体中进行。
（4）你的生命开始于一个被称为[]的细胞，出生前的你舒适地生活在妈妈肚子的[]里，每时每刻，都能通过脐带和[]从妈妈那获得营养。为此，我们必须铭记伟大母亲的生育之恩！
（5）青春期发育的主要特点有 ， 所以我们要积极锻炼，努力学习，不虚度青春好时光。
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】科学家成功的把人的抗病毒干扰素基因连接到烟草细胞的DNA分子上，使烟草获得抗病毒能力。这个事例说明控制生物性状的是 （ ）
A. 基因 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 抗病毒干扰素
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