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    在消化系统中，消化蛋白质的起始器官是


    1. A.
      口腔
    2. B.
      胃
    3. C.
      小肠
    4. D.
      大肠
    B
    分析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
    解答：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
    故选：B
    点评：蛋白质的消化起始于胃，脂肪的消化起始于小肠，淀粉在口腔开始消化，要注意识记．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图两幅分别为“人的消化系统模式图”和“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

    （1）鱼、肉、蛋等食物被消化分解和吸收的主要场所是[
    6
    6
    ]
    小肠
    小肠
    ．在消化管中，能暂时储存食物的是[4]
    胃
    胃
    ．
    （2）人体最大的消化腺是图中的[
    9
    9
    ]
    肝脏
    肝脏
    ，它的主要功能是分泌
    胆汁
    胆汁
    ．
    （3）平衡膳食宝塔中的①谷类食物主要营养成分是
    淀粉
    淀粉
    ，它是人体生命活动最主要的
    供能
    供能
    物质．
    （4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为其午餐中还应增加平衡膳食宝塔中的
    ②
    ②
    （填图中序号，注意两图序号的差别）类食物，才能使营养更全面．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    如图两幅分别为“人的消化系统模式图”和“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

    （1）鱼、肉、蛋等食物被消化分解和吸收的主要场所是[______]______．在消化管中，能暂时储存食物的是[4]______．
    （2）人体最大的消化腺是图中的[______]______，它的主要功能是分泌______．
    （3）平衡膳食宝塔中的①谷类食物主要营养成分是______，它是人体生命活动最主要的______物质．
    （4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为其午餐中还应增加平衡膳食宝塔中的______（填图中序号，注意两图序号的差别）类食物，才能使营养更全面．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    如图两幅分别为“人的消化系统模式图”和“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

    魔方格

    （1）鱼、肉、蛋等食物被消化分解和吸收的主要场所是[______]______．在消化管中，能暂时储存食物的是[4]______．
    （2）人体最大的消化腺是图中的[______]______，它的主要功能是分泌______．
    （3）平衡膳食宝塔中的①谷类食物主要营养成分是______，它是人体生命活动最主要的______物质．
    （4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为其午餐中还应增加平衡膳食宝塔中的______（填图中序号，注意两图序号的差别）类食物，才能使营养更全面．

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年河南省商丘市虞城一中七年级（下）期末生物试卷（十）（解析版） 题型：解答题

    如图两幅分别为“人的消化系统模式图”和“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：

    （1）鱼、肉、蛋等食物被消化分解和吸收的主要场所是[______]______．在消化管中，能暂时储存食物的是[4]______．
    （2）人体最大的消化腺是图中的[______]______，它的主要功能是分泌______．
    （3）平衡膳食宝塔中的①谷类食物主要营养成分是______，它是人体生命活动最主要的______物质．
    （4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为其午餐中还应增加平衡膳食宝塔中的______（填图中序号，注意两图序号的差别）类食物，才能使营养更全面．

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