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    【题目】在种子萌发的过程中，胚芽发育成（ ）

    A.根B.茎C.叶D.茎和叶

    【答案】D

    【解析】

    种子的结构由种皮和胚组成，胚芽将来发育为茎和叶，胚轴连接根和茎，单子叶植物种子的子叶1片，转运营养物质，双子叶植物种子的子叶两片，储存营养物质，胚根将来发育为根。

    种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长，胚根最先突出种皮，发育成根，不久从这条根的周围又生出一些细根，此后胚轴发育成连接茎与根的部分、胚芽发育成茎和叶。故选D。

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