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【题目】下表是某同学在做唾液淀粉酶的消化作用的实验中的相关记录,该实验结果表明酶的催化作用

试管

加入物质

温度

加入碘液

1

淀粉糊+唾液

37℃

不变蓝

2

淀粉糊+唾液

0℃

变蓝

A. 需要适宜的PH B. 只对一种物资起作用

C. 需要适宜的温度 D. 效率很高

【答案】C

【解析】

实验变量是温度,说明了唾液淀粉酶的催化作用需要一定的温度。

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