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    请利用所学有关细菌、真菌的知识，回答下列问题：
    （1）细菌与动植物细胞在结构上的主要区别是：细菌虽有
    DNA
    DNA
    集中的区域，却没有成形的细胞核，在恶劣环境条件下，能形成休眠体
    芽孢
    芽孢
    ，以抵抗不良的环境条件．
    （2）如图，腐烂的橘子皮上容易长出
    青霉
    青霉
    ，馒头上容易长出
    曲霉
    曲霉
    ，它们都属于真菌，菌体是由许多细胞连接起来的
    菌丝
    菌丝
    构成的，靠
    孢子
    孢子
    来繁殖后代．
    （3）细菌、真菌在食品制作中，具有广泛的应用．如家庭制作馒头时要用到
    酵母菌
    酵母菌
    ，制作酸奶、泡菜时要用到
    乳酸菌
    乳酸菌
    ．
    分析：根据细菌细胞的结构、生活方式、生殖方式等进行分析回答．
    解答：解：（1）动植物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核，此外植物细胞还有细胞壁、液泡和叶绿体．细菌的基本结构是未成形的细胞核、细胞膜、细胞壁、细胞质．所以细菌和动植物的主要区别是细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核．
        当环境变得不利于细菌时，细菌的细胞壁会增厚形成休眠体---芽孢，以抵抗不良环境．
    （2）青霉、曲霉都是属于多细胞真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体．
    （3）微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味．
    故答案为：
    （1）DNA、芽孢  （2）青霉、曲霉、菌丝、孢子  （3）酵母菌、乳酸菌
    点评：本题考查细菌真菌的结构特点以及生殖方式、应用等，这是中考中经常出现的题目．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    某校生物探究性学习小组同学为探究某些生态因素在生态系统中的作用，设计了如下实验：
    实验材料用具：有盖玻璃瓶，池水，河泥，水藻，小鱼等．
    实验步骤：
    第一步：在四个大小形状相同的有盖玻璃瓶中加入等量的池水，另外向C、D瓶中加入等量的河泥；
    第二步：向B、C、D中放入等量的水藻；
    第三步：向四个瓶中放入大小形状和生长状况相近的小鱼各两条；
    第四步：把A、C、B瓶置于阳光下，D瓶放在黑暗的环境中．实验装置如下图所示：
    第五步：观察记录实验现象．

    实验结果：A～D 4个装置中小鱼存活时间的长短依次是C＞B＞A＞D．
    请你利用所学知识，帮助该小组同学分析并回答下列问题：
    （1）实验装置A、B、C所模拟的生态系统中，相同的非生物因素是池水、
    阳光
    阳光
    、温度、空气、空间等；
    （2）小生态瓶B、C、D均可以看作是一个小生态系统．从生态系统的成分分析，在这些小生态系统中，池水和河泥中的细菌等微生物属于
    分解者
    分解者
    ．
    （3）比较A、B、C的实验结果可知，小鱼存活时间的长短与
    水藻
    水藻
    和河泥有关．
    （4）比较A、B的实验结果可知，水藻的作用是进行
    光合作用产生氧气
    光合作用产生氧气
    ．
    （5）D装置中，小鱼存活的时间比A装置中的存活时间短，最可能的原因是水藻呼吸作用消耗了
    氧气
    氧气
    ．
    （6）比较C、D的实验结果可说明，水藻在有
    光
    光
    的条件下，才能释放氧气．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    生物兴趣小组的同学在探究生态因素在生态系统中的作用时，利用带有软木塞的锥形瓶、清水、河泥、金鱼藻、小鱼等实验材料和用具，进行了如下实验：
    ①将四个相同的锥形瓶编号A、B、C、D，并加入等量的清水，同时向C、D瓶中加入等量的河泥；②向B、C、D中放入等量的金鱼藻；③向A、B、C、D中放入大小形状和生长状况相近的小鱼各一条，用软木塞塞住锥形瓶的瓶口；④将A、B、C置于阳光下，D放在黑暗的环境中．
    实验装置如图，连续观察，记录实验现象．实验结果如表：
    锥形瓶编号 A B C D
    瓶中金鱼生存时间（天） 3 11 25 2请你利用所学生物知识，分析并回答下列问题：
    （1）在实验模拟的生态系统中，清水、阳光、温度、空气等属于
    非生物
    非生物
    因素．
    （2）从生态系统的成分分析，清水和河泥中的细菌等微生物属于
    分解者
    分解者
    ．
    （3）比较A、B、C的实验结果可知，小鱼存活时间的长短与
    水藻
    水藻
    和河泥有关．
    （4）比较A、B的实验结果可知，金鱼藻可以进行
    光合
    光合
    作用，释放氧气供金鱼呼吸．
    （5）A中的小鱼在没有金鱼藻和河泥的情况下，还比D中的小鱼存活时间长，其原因主要是：D中的金鱼藻
    金鱼藻在无光的条件下进行呼吸作用，消耗了氧，释放了二氧化碳
    金鱼藻在无光的条件下进行呼吸作用，消耗了氧，释放了二氧化碳
    ．

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年宁夏银川芦花中学七年级上学期期末检测生物试卷 题型：探究题

    生物兴趣小组的同学在探究生态因素在生态系统中的作用时，利用带有软木塞的锥形瓶、清水、河泥、金鱼藻、小鱼等实验材料和用具，进行了如下实验：

    ①将四个相同的锥形瓶编号A、B、C、D,并加入等量的清水，同时向C、D瓶中加入等量的河泥；
    ②向B、C、D中放入等量的金鱼藻；
    ③向A、B、C、D中放入大小形状和生长状况相近的小鱼各一条，用软木塞塞住锥形瓶的瓶口；
    ④将A、B、C置于阳光下，D放在黑暗的环境中。
    实验装置如右图，连续观察，记录实验现象。
    实验结果如下表：

    锥形瓶编号
    		A
    		B
    		C
    		D
    瓶中金鱼生存时间（天）
    		3
    		11
    		25
    		2
    请你利用所学生物知识，分析并回答下列问题：
    1.在实验模拟的生态系统中，清水、阳光、温度、空气等属于          因素。
    2.从生态系统的成分分析，清水和河泥中的细菌等微生物属于 __________ 。
    3.比较A、B的实验结果可知，金鱼藻可以进行      作用，释放氧气供金鱼呼吸。
    4.比较A、B、C的实验结果可知，小鱼存活时间的长短与　　　　　和河泥有关。
    5. A中的小鱼在没有金鱼藻和河泥的情况下，还比D中的小鱼存活时间长，其原因主要是: D中的金鱼藻                                                    。

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    科目：初中生物 来源：福建省期中题 题型：读图填空题

    请利用所学有关细菌、真菌的知识，回答下列问题： 
    （1）细菌与动植物细胞在结构上的主要区别是:细菌虽有__________集中的区域，却没有成形的细胞核，在恶劣环境条件下，能形成休眠体________，以抵抗不良的环境条件。
    （2）如上图，腐烂的橘子皮上容易长出________，馒头上容易长出________，它们都属于真菌，菌体是由许多细胞连接起来的__________构成的，靠__________来繁殖后代。 
    （3）细菌、真菌在食品制作中，具有广泛的应用。如家庭制作馒头时要用到__________，制作酸奶、泡菜时要用到____________。

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