Question

【题目】根据自己所学的生物知识，完成下面的问题：

（1）古人类制造的工具越来越复杂，并且学会了使用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了___。

（2）人在生病时，几天吃不下饭，身体就会明显消瘦，这是因为储存在体内的脂肪等营养物质____。

（3）地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍可能是因为人体内缺少含___的无机盐造成的。

（4）由于膳食纤维对人体具有重要的保健作用，一些科学家把它称为人体的“___”。

（5）人体消化道中各个器官的吸收能力是不同的。____基本上没有吸收作用，_____具有吸收作用。

（6）____不仅是气体的通道，能保证气体顺畅通过，还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、____、____。

（7）在今年九月份和十月份，我国很多地区的雾霾天气较为严重，空气污染指数较高。常见的大气污染源一般包括：____、____、地面的扬尘、____。

（8）为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为____类，并形象地设计成 “___”。

Answer 1

【答案】语言 消耗多而补充少 碘 第七类营养素 口腔、咽、食道 胃、小肠、大肠 呼吸道 湿润 清洁 工业生产排放的废气 车辆、船舶排出的尾气 秸秆焚烧放出的烟尘 五 平衡膳食宝塔

【解析】

人类起源森林古猿，古人类在发展过程中，经历了南方古猿、能人、直立人和智人四个阶段。食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。碘是合成甲状腺激素的重要物质，饮食中若缺少这种无机盐，将会引起地方性甲状腺肿。食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被人体吸收利用；而这些物质的消化需要各种消化液的参与。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，呼吸道都有骨或软骨作支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管，这些特点这可以保证呼吸道内的气流通畅，又能对吸入的空气具有清洁、湿润和温暖的作用。常见的大气污染源一般有以下四种类型：工业废气、汽车尾气、秸秆焚烧和地面扬尘。合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，利于人体的生长发育。

（1）古人类越来越强大，主要表现为制造工具越来越复杂，能够使用火烧烤食物来吃，增加了营养，利于脑的发育，大脑越来越发达，四肢更加灵活，在劳动中产生了语言，使相互之间能更好地交流与合作；古人类的大脑明显地比古猿发达。因此，古人类制造的工具越来越复杂，并且学会了使用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言。

（2）食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体进行生理活动的主要能源，脂肪是人体内备用的能源物质。因此，人在生病时，几天吃不下饭，身体就会明显消瘦，这是因为储存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。

（3）碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病。海带、紫菜等海生藻类中含丰富的碘。因此，地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍可能是因为人体内缺少含碘的无机盐造成的。

（4）人体所需的营养物质主要有六类：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，它们各自的作用是不同的，人类膳食中还有一种被称为纤维素的物质，它主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能，因而被称为“第七类营养素”。

（5）人体各段消化道的吸收能力是不同的。口腔、咽和食道基本没有吸收功能，胃、小肠和大肠的吸收功能有较大差异。其中小肠最主要的吸收器官，大肠能够吸收少量的水、无机盐和维生素。

（6）呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管。鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道内有骨或软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜上的腺细胞能够分泌黏液，粘住和阻挡灰尘并湿润空气，黏膜内还分布有丰富的毛细血管起到温暖空气的作用。因此，呼吸道不仅能保证气体顺畅的通过，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体清洁、温暖和湿润。

（7）常见的空气污染源有：人类大量使用煤、石油、天然气等化石燃料，燃烧后产生的硫氧化物或氮氧化物污染、工厂废气污染、燃烧垃圾污染、大量使用含氟的冰箱、空调的含氟废气的排出污染、汽车尾气污染、吸烟造成的烟雾污染、水泥厂的粉尘污染。控制污染物排放是防止大气污染，改善空气质量的根本措施。如工厂必须注意消烟除尘，废气要经过处理才能排放到空气；大面积植树造林是防治空气污染的有效措施。因此，在今年九月份和十月份，我国很多地区的雾霾天气较为严重，空气污染指数较高。常见的大气污染源一般包括：工业生产排放的废气、车辆、船舶排出的尾气、地面的扬尘、秸秆焚烧放出的烟尘。

（8）“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上：谷类，主要提供淀粉等糖类，糖类是人体的主要供能物质，能为人体提供能量；瓜果蔬菜类主要提供维生素；肉类等动物性食品；乳类（奶制品、豆制品），主要提供蛋白质；油脂类，能提供脂肪。综上分析可知，为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成 “平衡膳食宝塔”。