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    【题目】在鉴定食物成分的实验中，我们通常用清滴加的方法来检验食物中是否含有淀粉。

    【答案】碘酒
    【解析】淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有．
    所以答案是：碘酒
    【考点精析】根据题目的已知条件，利用食物中的营养物质的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉．

    练习册系列答案
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    【题目】与青春期第二性征的发育直接相关的物质是 （ ）
    A.雄性激素和雌性激素
    B.睾丸和卵巢
    C.精子和卵子
    D.前列腺和子宫

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    【题目】植物细胞和动物细胞都有的结构是（　　）

    ①细胞壁

    ②细胞膜

    ③细胞质

    ④线粒体

    ⑤液泡

    ⑥细胞核

    ⑦叶绿体

    A. ①②③④ B. ②③④⑥ C. ④⑤⑥⑦ D. ①③⑤⑦

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    【题目】下图甲、乙表示消化系统的组成和功能，图丙表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。据图回答下列问题：

    （1）通过甲图可知，消化系统由消化道和消化腺两部分组成。图中属于消化腺的是[ 5 ]_____。

    （2）甲图中，消化食物的主要场所是[____]_____。

    （3）小明早餐主要食用了油条，油条是由小麦面粉和植物油组成的，根据丙图分析，能表示面粉在消化道内被消化的曲线是_____；植物油在[____]_____中开始消化。

    （4）乙图中3是_____，其分泌的_____具有消化作用。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养和安全，下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析并回答下列问题:

    （1）在购买该火腿肠时，从食品安全角度考虑，应首先关注包装说明上的_____和___。

    （2）发现包装已经膨胀的火腿肠，能否食用?为什么?_____。

    （3）从配料中可以看出，火腿肠含有比较丰富的_____，它是构成人体细胞的基本物质。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是血涂片在显微镜下的一个视野图．（用图中字母回答）．

    （1）当人被细菌感染而发炎时，图中________的数目会显著增加．

    （2）当图中________数目过少时，会造成人体贫血．

    （3）担负运输养料和废物功能的是________．

    （4）小双在削苹果时不慎划伤手指并出血，过一会儿伤口自动止血了，起主要作用的是________．

    （5）图中具备细胞核结构的是________．

    （6）最近热播电视剧《在那遥远的地方》，剧中的圣女峰哨所，位于昆仑山，海拔5380米，号称“生命禁区”，女主角袁鹰初到哨所出现不良反应，主要是空气稀薄，血液中________运氧不足．

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    【题目】消化腺包括、、、、。消化腺分泌的消化液中含有 ， 能促进消化道中的食物分解。

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    【题目】科学探究的一般过程是：提出问题、、制定计划、、得出结论．

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    【题目】呼吸作用的实质是（ ）
    A.合成有机物，贮存能量
    B.合成有机物，释放能量
    C.分解有机物，释放能量
    D.分解有机物，贮存能量

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