练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】四川的泡菜是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的目的是

    A. 隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B. 阻止尘埃进入

    C. 防止空气对流，利于醋酸菌无氧呼吸 D. 造成缺氧的环境，利于乳酸菌的发酵

    【答案】D

    【解析】制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此，制作泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量。故选D。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是牛奶中加入了某种菌，这种菌应该是

    A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 大肠杆菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】蛔虫、钩虫和线虫都属于线形动物，下列不属于它们共有的特征是

    A. 身体细长，呈圆柱形 B. 体表有角质层

    C. 有口有肛门 D. 靠刚毛运动

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】假设培养基上现有100个细菌，细菌的繁殖速度每30分繁殖一代计算，2小时后理论上的细菌数目是多少

    A. 600 B. 3200 C. 1600 D. 12800

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列选项中使用显微镜的操作不正确的是（　　）

    A. 左眼向目镜内进行观察时，右眼也要同时睁开

    B. 用纱布将显微镜外表擦拭干净

    C. 观察带有液体的临时装片时要加盖玻片

    D. 在观察装片时，先用高倍镜观察到清晰的物镜后，然后改用低倍镜

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列选项中可以作为空气污染程度的指示植物的是（　　）

    A. 毛蕨 B. 满江红 C. 芒萁 D. 卷柏

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】小丽同学为了探究某种果实的结构，撕取了它的部分果皮制成临时装片,使用显微镜进行视察，请回答实验过程中的有关问题：

    （1）显微镜对光时,转动[__]_____,使低倍物镜对准通光孔。

    （2）观察装片时，想实现由图乙到图丙的效果,应先向_____方向移动装片使e位于视野中央;然后，把低倍物镜换成高倍物镜.使物像放大。使物像更加清晰,需要调节图甲中的[__]_____。

    （3）小丽通过显微镜观察发现，该果实的果皮细胞和人的口腔上皮细胞相比多了①_____和④_____ 等结构；图丁中两类细胞都有的能量转换器是_____。

    （4）剖开果实她发现果实中间有三粒种子,它是由花结构中的三个_____发育来的，果实是由花结构中的_____发育来的。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于青霉和青霉素的叙述，错误的是（ ）

    A．青霉是一种真菌

    B．青霉是通过孢子繁殖的

    C．青霉素是一种由青霉产生的抗生素

    D．青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】无性繁殖的优点是（ ）

    A. 获得的新性状多 B. 速度快，且保持亲本原有的优良性状

    C. 操作简便易行 D. 不受条件限制

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案