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    【题目】下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）

    ①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

    A. ①④⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤

    【答案】C

    【解析】

    食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答。

    食物中含有六大类营养物质中，能为人体提供能量的是①糖类、②脂肪和③蛋白质，其中糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；水、无机盐、维生素不提供能量，可见C符合题意。

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