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    【题目】下列植物的食用部分属于茎的是

    A. 胡萝卜 B. 马铃薯 C. 甘薯 D. 山药

    【答案】BD

    【解析】胡萝卜供食用的部分是根，A错误；马铃薯的食用部分是块状茎，B正确；甘薯的食用部分是它的根，C错误；山药是地下茎，也属于茎，D正确。

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