练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】下列常见食品不是利用微生物发酵技术制成的是

    A. 燕京啤酒 B. 蜂蜜酸奶

    C. 乌石罗家腐乳 D. 北京果脯

    【答案】D

    【解析】酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，A正确；制作蜂蜜酸奶主要用的是乳酸菌，B正确；豆腐乳是一种二次加工的豆制食品，通常豆腐乳主要是用毛霉发酵制作的，毛霉属于真菌，C正确；果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，D错误。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】眼球中能接受光的刺激并转化为神经冲动的结构是

    A. 红膜 B. 脉络膜 C. 晶状体 D. 视网膜

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图的曲线图表示血液中某种成分含量变化的趋势，该曲线不能表示（　　）

    A. 血液流经小肠时葡萄糖含量的变化

    B. 血液流经肺部时二氧化碳含量的变化

    C. 血液流经肌肉时氧气含量的变化

    D. 血液流经肾脏时尿素含量的变化

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人体血液只能按照一个方向流动，不能倒流．下列心脏内的血液流动方向正确的是（ ）

    A．左心室→左心房→主动脉 B．右心室→右心房→肺动脉

    C．右心房→右心室→肺动脉 D．右心房→左心室→主动脉

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人在生病发烧时吃饭无味，是因为（ ）

    A．体温过高影响消化酶的功能 B．味觉消失

    C．食物过于清淡 D．以上答案都不对

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列导致生物圈大气中的二氧化碳浓度不断增高的原因，不包括（ ）

    A．植树造林 B．森林的破坏

    C．世界人口的增多 D．化石燃料的大量消耗

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】生物的生活离不开环境。你知道青蛙的冬眠和哪一种环境因素有关吗？（ ）

    A. 温度 B. 青蛙的天敌 C. 阳光 D. 与环境因素无关

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】阅读资料，回答问题。

    酵母菌在有氧和无氧环境下都能生存。在有氧的环境中，酵母菌将葡萄糖转化为二氧化碳和水；在无氧的环境中，酵母菌将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。某兴趣小组在研究酵母菌分解葡萄糖的过程中发现：随着环境中氧浓度的增加，二氧化碳和酒精的相对释放量变化如图。

    （1）酵母菌属于_______（选填“细菌”或“真菌”），可参与自然界的__________循环。

    （2）在酿酒的过程中，酒坛里不时会有一些气泡产生，这些气体的主要成分是_____________。

    （3）在酿酒过程中，常把酒坛口密封起来，这种做法的主要目的是__________________。

    （4）分析曲线图，在发酵过程中，氧浓度与酒精相对释放量的关系是：_____________________________。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】哺乳类动物的特征______ 和_______

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案