【题目】如图是一种简易的食物保存方法,下列叙述合理的是( )
A.此方法能保存食物是因为里面根本没有微生物
B.对食物进行加热的目的是杀死食物中的微生物
C.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
D.用这种方法可永久保存食物
【答案】B
【解析】
根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
A.我们知道由各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并在依附其上利用食物的养分,生长与大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭等味。因此,此方法可以有效减少微生物进入食品的机会,并不是完全没有微生物,故A不符合题意。
B. 根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖,对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用,故B符合题意。
C.由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐;而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐,故C不符合题意。
D.品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,此方法不足以完全隔绝微生物,用这种方法不可永久保存食物,故D不符合题意。
故选B。
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【题目】图中的①②③分别表示人体大脑、整个身体、生殖器官的生长速度曲线,下列有关叙述错误的是
A.青春期脑的发育基本完成,脑的功能趋于完善
B.青春期身高和体重迅速增长
C.生殖器官从青春期开始迅速发育
D.身体各器官的生长速率是相同的
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】关于生物的生殖和发育的说法中,不正确的是( )
A. 嫁接时要让接穗和砧木的形成层紧密结合
B. 昆虫的发育都要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段
C. 两栖动物的生殖和幼体发育必须在水中进行
D. 爬行动物受精方式为体内受精,卵外有卵壳,生殖摆脱了水的束缚
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】人体的关节在运动中起枢纽作用,如图是身体某处关节结构模式图,下列选项中正确的是( )
A.结构1使关节更加灵活
B.结构2内的滑液由结构6的内壁分泌
C.简单地说,“脱臼”就是结构3从结构5中滑脱
D.结构4是关节软骨,能使关节更加牢固
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】如图是某生态系统中部分成分之间的关系示意图,请回答:
(1)图中④属于生态系统成分中的_____。
(2)写出图中所包含的食物链_____。
(3)鸟身体内储存的能量最终来源于图中的_____(填数字)。
(4)地球上存在着多种多样的生态系统,被称为“地球之肺”的是_____生态系统。
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下图展示的是四种微生物结构图,请据图回答问题:
(1)图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上都有[3]细胞壁、[2]细胞膜和[5] ___________,但甲没有成形的___________。
(2)乙是霉菌的一种,我们可以通过它的孢子呈青绿色、排列成扫帚状判断,它应是___________。
(3)丙是单细胞生物体,在营养物质丰富的情况下,会从母体长出芽体进行繁殖,这种生殖方式叫做___________。
(4)丁是蘑菇的结构模式图,蘑菇的整个地上部分叫做___________。图丁中的a是___________,乙、丙、丁都可以通过产生a来繁殖后代。
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