Question

【题目】饮用水是否合乎标准，通常通过测定水中的细菌总数和（ ）菌群数来确定。

A．大肠杆菌 B．酵母菌

C．乳酸菌 D．葡萄球菌

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：大肠杆菌属于细菌，多数细菌有益，寄生在人或动物的肠道里，属于正常菌群，但是有少数大肠杆菌具有毒性，引起人类和动物患病。在环境卫生条件不良的条件下，常随粪便散布在周围环境中。如果饮用水中检测出肠道杆菌存在，超过规定的标准，会引起人体发生疾病。因此，大肠菌群或大肠杆菌值常作为饮用水和食物的卫生检测标准。故选A。