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    我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如图所示，处于生长时期的青少年每日摄取的食物中，含量最多的是（　　）
    在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日摄入量
    Ⅴ级 油脂类 小于25克
    Ⅳ级 豆类和奶类 100～150克
    Ⅲ级 鱼、肉、蛋、禽类 125～200克
    Ⅱ级 果蔬类 400～750克
    Ⅰ级 谷类 450～500克
    分析：此题考查的是对平衡膳食宝塔的认识．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，即谷类食物进食量最多，其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类．以避免营养不良和营养过剩．
    解答：解：合理营养是指全面而平衡的营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃第三层盒第四层食物．故选：A
    点评：解答此题的关键是理解掌握合理营养和平衡膳食宝塔的含义．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请回答下列问题．
    （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
    水
    水
    和
    无机盐
    无机盐
    等六种营养素．
    （2）谷类食物位于“平衡膳食宝塔”的第⑤层，因为谷类食物中富含
    糖类
    糖类
    ，能满足人体对
    能量
    能量
    的需求；摄取量最少的应该为第①层食物，因为该层食物富含
    脂肪
    脂肪
    ，过量摄取易在人体内储存导致肥胖．
    （3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因为这些食物含有多种营养素，如第④层食物中多含有维生素C，可预防
    坏血病
    坏血病
    ，第②层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的
    钙
    钙
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请根据图回答问题：
    （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和
    水
    水
    等六种营养物质．其中，能为人体提供能量的三类物质按热价由高到低排列是
    脂肪、蛋白质、糖类
    脂肪、蛋白质、糖类
    ．
    （2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第[
    ①
    ①
    ]层食物，该层食物富含
    糖类
    糖类
    ．
    （3）肥胖患者的饮食中[
    ①
    ①
    ]和[
    ⑤
    ⑤
    ]的摄入量较正常人偏多．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2010?泉州）我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请分析回答：
    （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
    水
    水
    和
    无机盐
    无机盐
    等六种营养素．
    （2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含
    淀粉
    淀粉
    ，能满足人体对
    能量
    能量
    的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含
    脂肪
    脂肪
    ，过量摄取易在人体内储存导致肥胖．
    （3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防
    坏血病
    坏血病
    ；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防
    夜盲症
    夜盲症
    ；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的
    钙
    钙
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我国营养学家将食物按每日建议取量设计成“平衡膳食宝塔”．请分析回答：
    （1）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因该层食物富含
    糖类
    糖类
    ，能满足人体对
    能量
    能量
    的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含
    脂肪
    脂肪
    ，过量摄取易在体内储存导致肥胖．
    （2）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防
    坏血病
    坏血病
    病；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防
    夜盲症
    夜盲症
    症；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的
    钙
    钙
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    精英家教网我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请分析回答：
    （1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
     
    和
     
    等六种营养素．
    （2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含
     
    ，它在人体内消化的起始部位是
     
    ；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含
     
    ，过量摄取易在人体内储存而导致肥胖．
    （3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因为这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防
     
    ；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含铁，可预防
     
    ；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的
     
    ．

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