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    【题目】各种保鲜方法的共同特点是（　　）

    A. 杀死食品中的有害微生物

    B. 抑制食品中有害微生物的生长和繁殖

    C. 抑制食品中微生物的生长、繁殖或杀死食品中的微生物

    D. 抑制细菌的生长、繁殖，促进乳酸菌的生长和繁殖

    【答案】C

    【解析】食物的腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。对于不同的食品的特点来采用不同的保存方法，但各种保鲜方法的共同特点是抑制食品中微生物的生长、繁殖或杀死食品中的微生物。

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    A. 呼吸作用 B. 光合作用 C. 蒸腾作用 D. 运输作用

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    A. 将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内

    B. 用盐腌制腊肉

    C. 将枣干燥脱水

    D. 把新鲜的蔬菜搁在阴暗、潮湿的角落

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    【题目】用酒泡法保存泥螺和蟹等食品，使它们形成独特的风味，依据的原理是（　　）

    A. 使食品中的微生物吸水死亡

    B. 使食品中的微生物生长加快

    C. 使食品中的微生物失水死亡

    D. 使食品中的微生物生长减慢

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    【题目】下列属于生物的共同特征的是（ ）

    A. 生物都能运动 B. 生物都是由细胞构成的

    C. 生物都能进行光合作用 D. 生物都能繁殖后代

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    【题目】以下食品的加工制作不用到发酵技术的是（　　）

    A. 馒头 B. 酸奶 C. 泡菜 D. 豆浆

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    【题目】下图是部分食肉目动物的分类图解，下列叙述正确的是（ ）

    A.猫科动物是由豹属动物进化而来的

    B.食肉目中的动物数量比豹属少

    C.犬科动物之间的共同特征比犬属动物之间的共同特征多

    D.狐和狗的亲缘关系比狐和豹的亲缘关系近

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    【题目】观察下图并回答问题。

    （1）上图的ABC后应填写哪些生物名词：A．______B．________C．________；

    （2）请把上图中的精子、卵细胞和受精卵补画完整。__

    （3）图中的代表________，A和a代表________。

    （4）在形成精子（或卵细胞）过程中，体细胞每对染色体中的________条进入精子（或卵细胞）

    （5）人体的正常受精卵中含有________条染色体。

    （6）母亲的性染色体组成是________。

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