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    【题目】用酒泡法保存泥螺和蟹等食品，使它们形成独特的风味，依据的原理是（　　）

    A. 使食品中的微生物吸水死亡

    B. 使食品中的微生物生长加快

    C. 使食品中的微生物失水死亡

    D. 使食品中的微生物生长减慢

    【答案】C

    【解析】用酒泡法保存泥螺和蟹等食品属于传统食品保存方法。酒泡使食品中的微生物失水死亡，从而达到保鲜的目的。

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    【题目】生物的环境是指生物的生存地点．__

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    【题目】人体细胞中有23对染色体，经过细胞分裂，新的体细胞中含有染色体（ ）

    A.46对B.24条C.23条D.23对

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    【题目】如图是桃花的结构和果实的结构示意图，请据图回答下列问题。

    （1）雌蕊和雄蕊是桃花的主要部分，其中雄蕊由图甲中的_____组成（填标号）。

    （2）如图中过程A所示为_____传粉，要形成果实和种子还要经过_____过程。

    （3）花瓣等结构凋落后，图乙中的[9]_____将发育成桃的果实，图丙中的[14]是由图乙中的[10]_____发育而来的。

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    【题目】已知绵羊的白色与黑色是一对相对性状，白色由显性基因（B）控制，黑色由隐性基因（b）控制，现有两只白色绵羊交配后生了一只黑色小羊，请问：

    （1）两只白色绵羊和所生黑色小羊的基因组成分别是怎样的？_______。

    （2） 它们第二胎生黑色小羊的几率是多少？_______。生白色小羊的几率是多少？_______。

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    【题目】各种保鲜方法的共同特点是（　　）

    A. 杀死食品中的有害微生物

    B. 抑制食品中有害微生物的生长和繁殖

    C. 抑制食品中微生物的生长、繁殖或杀死食品中的微生物

    D. 抑制细菌的生长、繁殖，促进乳酸菌的生长和繁殖

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    【题目】某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当导致使泡菜腐烂，下列分析正确的是

    A．罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖

    B．罐口密闭不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖

    C．罐口密闭不严，氧气抑制了其他腐生细菌的生长繁殖

    D．罐口密闭不严，促进了其它需氧细菌的生长繁殖

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    【题目】牛的毛色有黑色和棕色，如果两头黑色牛交配产生了一头棕色小牛，请回答：

    （1）黑色和棕色哪种是显性性状。______________

    （2）如果用B和b表示牛的毛色是显性基因和隐性基因，写出上述两头黑牛及棕色小牛的基因组成____。

    （3）上述两头黑牛交配繁殖生出黑色小牛的可能性是_____________。

    （4）如果用一头雄牛与多头雌牛（基因组成为BB）交配，出生20头小牛，全部为黑色，则此雄牛的基因型最可能是_________________。

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    【题目】骨骼肌的组成是（ ）

    A. 肌肉 B. 肌腱 C. 韧带 D. 肌腹

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