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【题目】图是人体消化系统模式图,请据图回答下列问题。

(1)人咀嚼馒头时会感到有甜味,是[ ]_____分泌的____在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。

(2)[____]胰腺作为消化腺所分泌的消化液可以消化____________

(3)[ ]____分泌的胆汁虽不含消化酶,但能对______进行乳化,故肝炎病人不宜吃油腻食物。

(4)食物的消化和吸收主要在[ ]____内进行,被吸收的营养成分随血液循环运往全身。

【答案】 ①唾液腺 唾液 糖类、脂肪、蛋白质 ④肝脏 脂肪 ⑨小肠

【解析】试题分析:(1)口腔中有唾液腺分泌的唾液,唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖具有甜味;因此人咀嚼馒头时会感到有甜味.

2)胰腺分泌的胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此胰液对糖类、蛋白质、脂肪都有消化作用.

3)肝脏分泌的胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化;肝炎患者的胆汁分泌受到影响,因此肝脏有病的人不宜吃油腻食物.

4)小肠是食物消化和吸收的主要场所.小肠长约56 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中.小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的.

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