Question

【题目】如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部分被消化的程度，请据图回答下列问题．

（1）图中X表示的消化过程，Y表示的消化过程．
（2）淀粉从开始消化，蛋白质从开始消化，脂肪从开始消化．
（3）D代表的是 ， 是消化的主要场所．

Answer 1

【答案】
（1）淀粉；脂肪
（2）口腔；胃；小肠
（3）小肠
【解析】（1）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶．故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化．因此曲线X表示淀粉的消化过程．曲线Y表示脂肪的消化过程．（2）、淀粉在口腔内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化．（3）小肠很长，长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．这些特点是与小肠的消化和吸收功能相适应的．
所以答案是：（1）淀粉；脂肪；（2）口腔；胃；小肠；（3）小肠．
【考点精析】关于本题考查的食物的消化，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能得出正确答案．