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【题目】酒酿是发酵的产物,果酒暴露在空气中变酸是发酵的结果。

【答案】酵母菌;乳酸菌
【解析】酿酒时要用到酵母菌,酵母菌可以经过发酵,把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,空气中有乳酸菌等微生物,果酒暴露在空气中,其中的乳酸菌会经过发酵产生乳酸,而使的果酒变酸。
【考点精析】通过灵活运用酒精发酵,掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下,将葡萄糖转化成酒精,并产生二氧化碳的过程即可以解答此题.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是动、植物细胞结构模式图,据图回答:

(1)图_____(填“甲”或“乙”)表示的是植物细胞。

(2)挤压水果可以得到果汁,这些汁液主要来自细胞结构中的[ ]___________

(3)图甲所示的细胞结构中,能进行能量转换的结构是 _____________

(4)细胞的许多生命活动都是在[ ]_________中完成的(其内有线粒体等结构)。

(5)下列各项中,在显微镜下能观察到叶绿体的是_____

A.洋葱表皮细胞B.番茄果肉细胞C.菠菜横切片D.根尖的纵切片

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图为人体下肢某处组织细胞与周边血管内血流方向示意图,请据图回答下列问题。

(1)血管A内流动的是含_________丰富、颜色鲜红的动脉血。

(2)血管B的管腔很细小,有些部位只容许红细胞单行通过,此为_________血管。

(3)血管C内的血液最先流人心脏的哪个腔? _________。在人体下肢处的_________血管的内表面上,通常具有防止血液倒流的静脉瓣。

(4)为了抢救失血较多的病人,给患者输血时应以输_________血为原则。

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【题目】制作临时装片时,必须让盖玻片的一侧先接触水滴,然后再轻轻地盖上,其主要目的是

A避免盖玻片下面出现气泡 B防止水溢出

C增强透明度 D防止实验材料被损坏

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】发酵技术是指利用的发酵作用,运用一些技术手段控制大规模生产发酵产品的技术。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是草履虫结构示意图,请据图回答下列问题:

(1)在观察草履虫的实验中,用来观察的液滴应取自培养液的_________(上层或下层)。

(2)图中 [ ]_____具有运动作用,具有呼吸作用的是[ ]__________

(4)食物由[ ]________进人体内,形成食物泡,不能消化的食物残渣通过[ ]____________排出体外,

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是鲫鱼外形图,请回答后面的问题:

(1)写出数字所示结构名称

___________;②___________;⑤___________

(2)“鱼儿离不开水”是因为鱼的呼吸器官是_______

(3)鲫鱼的体形呈_____________,有利于游泳时减少_________

(4)鲫鱼的运动器官是____________

(5)若想探究侧线的作用,选取两条相同的鲫鱼,一条不做任何处理,另一条做的处理是______________________,然后放在鱼缸中,观察它们的反应状态。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】用玉米幼苗作实验材料,利用下图实验装置进行探究活动。装置中各相关部分之间都用凡士林密封,钟罩内放一小烧杯。据图回答问题。

(1)将装置放在阳光下一段时间,可见钟罩内壁上有许多小水珠,这些小水珠是通过玉米叶片上的__________ 散失出来的。

(2)若在装置的小烧杯中加入澄清的石灰水用来探究玉米呼吸作用产生二氧化碳,应将装置放在__________(填“明亮”或“黑暗”)的环境中。

(3)若用该装置探究二氧化碳是光合作用的原料,可往小烧杯内加入30毫升氢氧化钠溶液(氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳)并标记为甲组。此外还应设置乙组作为_________组,乙组装置中的小烧杯内应加入__________

(4)将上述光合作用实验后的玉米叶片摘下放在盛有__________ 的小烧杯中隔水加热,取出叶片漂洗后滴加碘液,只有__________组装置中的叶片变蓝,说明光合作用还制造了淀粉。

(5)请补充完善下列光合作用过程的反应式:A__________,B__________

二氧化碳+水有机物(储存着能量)+B

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】每个人新生命的起点是(  )
A.新生儿
B.卵细胞
C.受精卵
D.胎儿

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同步练习册答案
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