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    为什么蒸馒头和酿酒都要加入一些酵母菌呢？
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌．
    解答：解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；酿酒也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳．
    故答案为：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；酿酒也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳．
    点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．
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    下列哪项结构与蚯蚓的运动有关（　　）
    A、体节B、刚毛C、体壁D、环带

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    请将下列结构发育结果的选项填涂在答题卡上：

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为一个池塘的生态系统，请分析回答下列问题：

    （1）在该生态系统中，生产者是
     
    ；没有画出的生物是
     
    ，它们在一个生态系统中起着分解者的作用．
    （2）在该生态系统中，虾与鱼之间以及鱼与浮萍之间的关系分别是
     
    、
     
    ．（填“捕食”或“竞争”或“合作”）
    （3）如果向池塘中放一些肉食性的大墨鱼，则池塘中小鱼的数量将会
     
    ，写出这条食物链
     
    ．
    （4）过了一段时间后，该池塘中各种生物数量又会处于
     
     状态，说明生态系统具有一定的
     
    能力．
    （5）如果该生态系统受到有毒物质的污染，那么体内积存这种有毒物质最多的脊椎动物是
     
    ．
    （6）为维持这一水域生态系统的平衡，你能够做些什么？
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是蘑菇形态结构示意图，请根据该图回答有关的问题：
    （1）蘑菇的地上部分叫做
     
    ，它是由[
     
    ]
     
    和[
     
    ]
     
    构成的．
    （2）⑤是
     
    ，它是从[
     
    ]
     
    中散落下来的．
    （3）④是
     
    ，它的作用是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    哺乳动物中耳内的听骨与鱼的一部分咽弓在进化上属于
     
    器官．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是菜豆、玉米种子的结构图，请据图回答问题：
    （1）菜豆、玉米种子的结构中，将来发育成茎和叶的是[
     
    ]
     
    ，将来发育成根的是[
     
    ]
     
    ．
    （2）菜豆、玉米种子结构的主要区别是菜豆种子结构的营养物质储藏在[
     
    ]
     
    里，玉米种子结构的营养物质储藏在[
     
    ]
     
    里．菜豆种子结构的子叶有
     
    片，玉米种子结构的子叶有
     
    片．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    凡是植物的绿色部分，只要细胞中含有
     
    ，就能制造有机物．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    人们在饲养和观察家鸽时，发现它的食量大，消化能力强，这与下列哪项有关（　　）
    A、身体散热过慢
    B、飞行时消耗的能量很大
    C、因长骨中空，需要补充营养
    D、直肠很短，不存粪便

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