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【题目】制作面包时常加入少量酵母菌,目的是 ( )

A. 使面包香甜可口 B. 使面包软硬适宜

C. 增加面包的营养物质 D. 酵母菌产生的二氧化碳使面包暄软多孔

【答案】D

【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】不属于节肢动物共同具有的一个特征是(  )

A. 身体由许多体节构成 B. 身体里有脊柱

C. 体表包着坚韧的外骨骼 D. 足、触角等分节

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【题目】蜜蜂告诉伙伴蜜源的距离和方向的“语言”是( )

A.触觉 B.声音 C.舞蹈 D.激素

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【题目】通常哪种环境下容易滋生霉菌( )

A. 温暖潮湿 B. 温暖干燥 C. 寒冷潮湿 D. 寒冷干燥

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】一名同学在学习了《细菌和真菌在自然界中的作用》一节后,用概念图的方式整理了本节内容。下列选项与概念图中的①②③④相对应正确的是(

A.①香菇、②与动植物共生、③引起动植物和人患病、④根瘤菌

B.①霉菌、②与动植物共生、③引起动植物和人患病、④结核杆菌

C.①霉菌、②引起动植物和人患病、③与动植物共生、④根瘤菌

D.①香菇、②引起动植物和人患病、③与动植物共生、④结核杆菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】小明观察到豆瓣酱里面有褐色的毛绒状物,请你帮忙判断小明观察到的是(  )

A. 细菌菌落 B. 真菌菌落 C. 一种植物 D. 一种动物

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列植物繁殖方式中,属于有性生殖的是(  )

A. 用毛桃嫁接水蜜桃

B. 遗落在土壤中的花生种子发育成幼苗

C. 马铃薯块茎发芽

D. 利用草莓根尖组织培育草莓幼苗

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【题目】如图是一个草原生态系统食物网。据图回答下列问题。

(1)此图中最长的一条食物链是_____

(2)兔与狐狸之间的关系是_______

(3)猫头鹰体内的能量最终来自于______

(4)生产者是_____;其它动物是______

(5)该草原生态系统数量最多的是______

(6)该食物网加上____构成生态系统的生物部分。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】我国确定每年的( )为植树节
A.9月10日
B.3月12日
C.7月1日
D.4月12日

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